Spotkanie rozpocznie się od warsztatów nalewek, które poprowadzi mistrz sztuki nalewek Hieronim Błażejak.
W głównej części festiwalu zorganizowany zostanie konkurs na najsmaczniejszą potrawę ze śledzia i na najlepszą nalewkę do śledzia. Będą też gawędy o historii śledzia, jego roli w naszej kulturze, wiele konkursów i loterii. Całość muzycznie oprawi lider Kasy Chorych Jarek Tioskow.
Goście będą mogli spróbować smakowitych potraw z tej ryby w niezliczonych kompozycjach. Podczas śledziowych potyczek Andrzej Fiedoruk zaprezentuje swoją najnowszą książkę Historia podlaskich smaków.
Doskonałą atmosferę zapewni prowadzący zabawę aktor Teatru Dramatycznego w Białymstoku, Marek Tyszkiewicz.
Początek imprezy o godz. 18.00.
Szczegóły:
V Wielkie Białostockie Śledzikowanie