Uczestnicy imprezy przygotują potrawy ze śledzia. Jury przyzna nagrody biorąc pod uwagę smak potrawy, ekspozycję, związek potrawy z kulturą kulinarną Białegostoku. Dań będzie można skosztować.
W programie niedzielnej imprezy w Folwarku Nadawki również warsztaty kulinarne, konkurs plastyczny dla dzieci, a także występ zespołu artystycznego. Nie zabraknie gawęd Andrzeja Lechowskiego i Andrzeja Fiedoruka.
Swoją obecnością Święto Śledzia zaszczycą: Hanna Szymanderska, dziennikarka, autorka książek kucharskich oraz prezes Polskiej Akademii Smaku - Jan Babczyszyn.
Więcej:
Święto Śledzia