Kultura i Rozrywka

Co to jest foodtruck? To furgonetka, która jest mobilnym punktem sprzedaży jedzenia, często zaliczanego do street food i dającego się wziąć na wynos. Naturalne, sezonowe produkty i świeżo przygotowywane dania to największe atuty ulicznego jedzenia. Foodtrucki od lat z powodzeniem podbijają cały świat. Dania można szybko przygotować i szybko zjeść - nawet na stojąco. Pewnie też dlatego popularność mobilnych barów nie mija.

Kuchnie świata w jednym miejscu

Zlot Foodtrucków na parkingu przed Outlet Białystok odbywa się cyklicznie. Po raz kolejny foodtrucki zjechały w pierwszy weekend sierpnia.

- Foodtrucki ustawione przy sklepie to dobry pomysł, by połączyć przyjemne z pożytecznym, szczególnie w tak upalny dzień jak dziś, kiedy nie chce się samemu gotować i stać w gorącej kuchni - mówi Hubert spotkany podczas imprezy. - Tym razem skusiliśmy się na bawarskie kiełbaski, a zaraz ruszamy na zakupy.

Na parkingu centrum outletowego przy ulicy Wysockiego pojawiło się kilkanaście samochodów, z których serwowane są różnorakie smakołyki. Klientów centrum handlowego kuszą unoszące się zapachy.

Na wielbicieli hot dogów czekają te z bawarską kiełbaską w kilku odsłonach - klasyczny z ogórkiem marynowanym, pomidorem, czerwona cebulą, sałatą, musztardą i prażoną cebulką, ale także z grillowanym boczkiem, serem camembert czy kiełbasą chorizo. Nie brakuje oczywiście burgerów z różnymi dodatkami.

Skosztować można też kanapek z szarpaną wołowiną - w wersji classic z mięsem, sałatą lodową, cebulą czerwoną, kolendrą i sokiem z limonki, a także z serem cheddar, z sosem BBQ z dodatkiem Jacka Danielsa czy papryczki jalapeno. Serwowane są także grillowane ciabatty z sezonowaną wołowiną i włoskimi przyprawami.

Miłośnicy orientalnych smaków mogą spróbować pad thai z krewetką, kurczakiem lub wegetariańskiego albo tybetańskich pierożków na parze - w wersji mięsnej, wegańskiej i wegetariańskiej. Nie brakuje też smaków zza naszej zachodniej granicy - oryginalnych niemieckich kiełbasek curry wurst, a także frytek belgijskich.

Oczywiście są też słodkości - m.in. mini donuty, a na ochłodę lody tajskie m.in. z bananem i nutellą, Oreo, słonym karmelem, kiwi, masłem orzechowym i brzoskwinią. Do picia lemoniada molekularna, soki bądź zimny cydr.

Piknik i weekendowe promocje

Zlotowi towarzyszy piknik Serce Filipka. Wśród atrakcji jest malowane twarzy, kącik plastyczny i bańki mydlane. Podczas imprezy będzie można też pograć w różne gry. Odbędzie się również zbiórka na operację serca Filipka. U dziecka - jeszcze w łonie matki - zdiagnozowano poważną wadę serca. Potrzebnych będzie kilka kosztownych operacji.

W czasie pikniku na klientów Outlet Białystok czekają też promocje - od 10% do nawet 50%.

Impreza potrwa przez cały weekend. Dziś dań z foodtrucków można spróbować jeszcze do godz. 20.00, a w niedzielę (5.08) od godz. 10.00 do godz. 20.00.

Zobacz też: Zlot Foodtrucków - Outlet Białystok

Anna Dycha
anna.d@bialystokonline.pl