Kultura i Rozrywka
WróćSkosztuj smakowitego piernika. Niezwykłe warsztaty
2017-09-20 15:57:52
Te zajęcia towarzyszą wystawie Świat toruńskiego piernika, którą można oglądać w białostockim Ratuszu. W warsztatach mogą wziąć udział dzieci.
materiały organizatora
Na wystawie można poznać bogatą historię piernika - niezwykłego ciasta na bazie mąki, miodu i przypraw, pachnącego cynamonem i goździkami. Prezentowane są też oryginalne formy piernikowe, służące do odciskania ciasta przed wypiekiem, naczynia drewniane, gliniane i kamionkowe, a także cynowe kufle i kubki oraz formy do babek i cukierków. Uczestnicy zajęć zobaczą także stylizowaną kogę - pływający w średniowieczu na Morzu Bałtyckim i Północnym żaglowiec handlowy, którym z zamorskich krain przywożono egzotyczne przyprawy, niezbędne do wypieku piernikowego ciasta.
Odkrywając tajniki produkcji toruńskich smakołyków, uczestnicy warsztatów zajrzą też do piekarni i odwiedzą sklep z przełomu XIX i XX wieku. W części warsztatowej samodzielnie wykroją z ciasta i upieką dekoracyjne pierniki ozdobne o tradycyjnych kształtach. Spotkanie zakończy się słodkim poczęstunkiem w postaci katarzynki z Fabryki Cukierniczej Kopernik.
Warsztaty odbędą się w niedzielę (24.09) o godz. 12.00 w Ratuszu. Adresowane są do dzieci w wieku 4-6 lat. Obowiązują zapisy.
Szczegóły: Maluchy w krainie sztuki: Świat toruńskiego piernika
Odkrywając tajniki produkcji toruńskich smakołyków, uczestnicy warsztatów zajrzą też do piekarni i odwiedzą sklep z przełomu XIX i XX wieku. W części warsztatowej samodzielnie wykroją z ciasta i upieką dekoracyjne pierniki ozdobne o tradycyjnych kształtach. Spotkanie zakończy się słodkim poczęstunkiem w postaci katarzynki z Fabryki Cukierniczej Kopernik.
Warsztaty odbędą się w niedzielę (24.09) o godz. 12.00 w Ratuszu. Adresowane są do dzieci w wieku 4-6 lat. Obowiązują zapisy.
Szczegóły: Maluchy w krainie sztuki: Świat toruńskiego piernika
Anna Dycha
anna.d@bialystokonline.pl
anna.d@bialystokonline.pl