Restauracja Savoy Hotelu Aristo
ul. Kilińskiego 15
15-281 Białystok
tel.85 740 89 81
www.aristohotel.pl
gastronomia@aristohotel.pl
Czynne: PN - NIEDZ: 6.30 - 22.30
Karty płatnicze: Tak
Wizyta w restauracji SAVOY to na kulinarnej mapie miasta obowiązkowy punkt dla tych, którzy szukają tradycyjnych smaków w nietradycyjnym wydaniu. Szef kuchni SAVOY korzysta z bogactwa Podlasia i zmian pór roku, oprawiając je w nowoczesne ramy inspirowane kuchniami świata.
W SAVOY-u można spróbować polędwicy z jelenia z kawiorem z wędzonego boczku, kotlecików jagnięcych sous vide z sosem ze śliwowicy czy risotta z pęczaku z pianką z kurek, albo fondanta czekoladowego z cukrem fiołkowym i tapioką z malinami. Szef kuchni nie zapomina też o historycznych smakach rodem z przedwojennych restauracji przy Kilińskiego - pierogach z szyjkami rakowymi, zupie lwowskiej i policzkach wołowych.
Restauracja Savoy z kreatywną kuchnią to idealne miejsce na rodzinną uroczystość, biznesowy lunch czy kameralne wesele.