Biznes
WróćPo 11 latach działalności zamyka się znana miejska kawiarnia. Wpadajcie się pożegnać
2024-07-18 13:57:58
Kawiarnio - piekarnia Baristacja kończy swoją działalność po 11 latach. Jeszcze do końca lipca pod tym adresem można napić się kawy i zjeść coś słodkiego. Lokal mieścił się w centrum Białegostoku - przy ul. Sienkiewicza 7.
Oficjalna strona Baristacji
O decyzji poinformowała w mediach społecznościowych kreatorka tego miejsca - Emilia Andrzejewska.
Baristacja po 11 latach znika z kawowej mapy Białegostoku! To nie była łatwa decyzja. Myśl o zamknięciu pojawiła się w mojej głowie już jakiś czas temu, a mimo to nadal wywołuje we mnie wiele emocji. [...] Niektórzy z Was są z nami od 11 lat, przychodzicie codziennie, niektórzy mają nawet swoje dania...kanapka Łukasza...znamy Wasze przyzwyczajenia, niektórzy przychodzą żeby tylko zamienić kilka zdań, a niektórzy mówią niewiele, ale po prostu czują się tu dobrze - jesteście dla nas bardzo ważni. Nasze drzwi zamkniemy na stałe 31 lipca 2024 i nasz szyld zniknie.
Jak podaje właścicielka Baristacji - głównym powodem zamknięcia biznesu są kwestie finansowe. W tym miejscu jeszcze do 31 lipca będzie można napić się kawy czy zjeść drożdżówkę.
- Przychodźcie na ostatniego dripa, ostatnie śniadanie, ostatnią drożdżówę, uściski, rozmowy, uśmiechy... chleba Waszego ulubionego na zakwasie kupcie na zapas i zamroźcie - czytamy na oficjalnym profilu kawiarni.
Baristacja była jedną z pierwszych kawiarni specialty w Białymstoku – serwowała specjalnie wyselekcjonowane kawy, pochodzące bezpośrednio z palarni - często zagranicznych. Na miejscu wypiekano również pieczywo oraz różnego rodzaju słodkości.
Baristacja po 11 latach znika z kawowej mapy Białegostoku! To nie była łatwa decyzja. Myśl o zamknięciu pojawiła się w mojej głowie już jakiś czas temu, a mimo to nadal wywołuje we mnie wiele emocji. [...] Niektórzy z Was są z nami od 11 lat, przychodzicie codziennie, niektórzy mają nawet swoje dania...kanapka Łukasza...znamy Wasze przyzwyczajenia, niektórzy przychodzą żeby tylko zamienić kilka zdań, a niektórzy mówią niewiele, ale po prostu czują się tu dobrze - jesteście dla nas bardzo ważni. Nasze drzwi zamkniemy na stałe 31 lipca 2024 i nasz szyld zniknie.
Jak podaje właścicielka Baristacji - głównym powodem zamknięcia biznesu są kwestie finansowe. W tym miejscu jeszcze do 31 lipca będzie można napić się kawy czy zjeść drożdżówkę.
- Przychodźcie na ostatniego dripa, ostatnie śniadanie, ostatnią drożdżówę, uściski, rozmowy, uśmiechy... chleba Waszego ulubionego na zakwasie kupcie na zapas i zamroźcie - czytamy na oficjalnym profilu kawiarni.
Baristacja była jedną z pierwszych kawiarni specialty w Białymstoku – serwowała specjalnie wyselekcjonowane kawy, pochodzące bezpośrednio z palarni - często zagranicznych. Na miejscu wypiekano również pieczywo oraz różnego rodzaju słodkości.
Agata Rosińska
24@bialystokonline.pl
24@bialystokonline.pl