Kulinaria
WróćObiad w mniej niż 30 minut? Ten kurczak z pieczarkami to prawdziwy hit
2025-03-03 13:15:23
Szukasz pomysły na obiad, który zaskoczy smakiem, a jednocześnie nie zajmie Ci dużo czasu? Kurczak w kremowym sosie z pieczarkami to idealne rozwiązanie! Zobacz, jak łatwo go przygotować!
www.dibloguje.pl
Czasami najprostsze przepisy okazują się najlepsze. Kurczak w aksamitnym, śmietankowym sosie z pieczarkami to połączenie, które nigdy nie zawodzi. W zaledwie 30 minut możesz stworzyć obiad, który zachwyci wszystkich domowników.
Składniki:
• 500 g piersi z kurczaka
• 500 g pieczarek
• 1 cebula
• 200 ml śmietanki 30%
• pęczek natki pietruszki
• papryka słodka w proszku
• sól, pieprz
• olej do smażenia
Przygotowanie:
Umyte i osuszone piersi kurczaka pokrój w kostkę i wymieszaj z przyprawami. Następnie mięso podsmaż na rozgrzanym oleju, aż będzie rumiane. Gotowe przełóż do miski.
Pieczarki pokrój w plasterki, a cebulę w piórka. Cebulę podsmaż na patelni i połącz z pieczarkami. Smaż do miękkości.
Dodaj kurczaka, wlej śmietankę i dopraw solą oraz pieprzem. Duś na niewielkim ogniu, aż sos zgęstnieje. Co jakiś czas całość przemieszaj.
Na koniec posyp posiekaną natką pietruszki i dopraw do smaku.
Wskazówki kulinarne:
To danie świetnie komponuje się z różnymi dodatkami – makaronem, ryżem, a nawet ziemniaki w formie puree lub pieczonymi w ziołach. Jeśli chcesz, aby smak sosu był bardziej wyrazisty, spróbuj dodać do niego odrobinę białego wina lub musztardy dijon.
Smacznego!
Wykorzystaj ten przepis na szybki, codzienny obiad lub wyjątkową kolację. Pyszne dania nie muszą być czasochłonne.
Składniki:
• 500 g piersi z kurczaka
• 500 g pieczarek
• 1 cebula
• 200 ml śmietanki 30%
• pęczek natki pietruszki
• papryka słodka w proszku
• sól, pieprz
• olej do smażenia
Przygotowanie:
Umyte i osuszone piersi kurczaka pokrój w kostkę i wymieszaj z przyprawami. Następnie mięso podsmaż na rozgrzanym oleju, aż będzie rumiane. Gotowe przełóż do miski.
Pieczarki pokrój w plasterki, a cebulę w piórka. Cebulę podsmaż na patelni i połącz z pieczarkami. Smaż do miękkości.
Dodaj kurczaka, wlej śmietankę i dopraw solą oraz pieprzem. Duś na niewielkim ogniu, aż sos zgęstnieje. Co jakiś czas całość przemieszaj.
Na koniec posyp posiekaną natką pietruszki i dopraw do smaku.
Wskazówki kulinarne:
To danie świetnie komponuje się z różnymi dodatkami – makaronem, ryżem, a nawet ziemniaki w formie puree lub pieczonymi w ziołach. Jeśli chcesz, aby smak sosu był bardziej wyrazisty, spróbuj dodać do niego odrobinę białego wina lub musztardy dijon.
Smacznego!
Wykorzystaj ten przepis na szybki, codzienny obiad lub wyjątkową kolację. Pyszne dania nie muszą być czasochłonne.
Diana Rusiłowicz
24@bialystokonline.pl
24@bialystokonline.pl