Kultura i Rozrywka

Blogi kulinarne są jak współczesne książki kucharskie. Prowadzone są często nie przez profesjonalnych kucharzy, ale pasjonatów gotowania, poszukujących przepisów w zapomnianych książkach i czerpiących inspiracje z opowieści babci. Efektem dzielą się na swoim blogu.

- Nie jesteśmy specami, nie jesteśmy ekspertami. Nie pokazujemy czegoś, co na pewno robi się tak, czy inaczej. Chcielibyśmy zachęcać do tego, aby eksperymentować w kuchni, żeby się nie bać. Żeby próbować nowych smaków, nowych rzeczy, nowych połączeń - opowiadają Iwona i Rafał Bortniczukowie, autorzy bloga Mr. & Mrs. Sandman, którzy są jednymi z bohaterów filmu.



Wojtek Oksztol, twórca filmu, podkreśla, że Podlasie słynie z wielokulturowości, również w kuchni. Lokalni blogerzy korzystają z tej wiedzy i dzielą się nią ze swoimi czytelnikami, często z drugiego końca kuli ziemskiej.

- Uznałem, że warto pokazać blogerów w krótkim filmie. Przedstawić ich historię, opowiedzieć dlaczego zdecydowali się prowadzić akurat takiego bloga. Pokazać, jak gotują - mówi.

Pokaz filmu dziś o godz. 18 w kawiarni Labalbal.

Szczegóły: Pokaz filmu COOKstok

Anna Dycha
anna.d@bialystokonline.pl